Klasická olejová bábovka

05.07.2014 21:59

Jeden zo základných a najjednoduchších receptov na bábovku. Toto zvládne naozaj každý :)

 

INGREDIENCIE:

4 vajcia

200g práškového cukru

200g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

1 dcl oleja

1 dcl vody

2 čl kakaa

hrozienka, či orechy

 

POSTUP:

1. Rozbijeme vajíčka a oddelíme si žĺtky od bielkov

2. Žĺtky vymixujeme s cukrom do peny

3. Striedavo po lyžiciach pridávame olej vodu a múku s práškom do pečiva

4. Z bielkov ušľaháme sneh a vareškou ho zapracujeme do cesta.

5. Formu na bábovku si vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Polovicu cesta vyjeme do formy, posypeme hrozienkami alebo orieškami.

6. Do zvyšnej polovice cesta zamiešame kakao a vylejeme ju do formy. 

7. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 45 minút.

 

TIP: Najprv si vyšľahajte sneh, až potom v inej mise žĺtky s cukrom. V tomto poradí si medzi jednotlivými krokmi nemusíte umývať mixér.

 

Späť

Štítky

<a href="https://www.toplist.sk" id="toplistsk1257174" title="TOPlist"><noscript><img src="https://toplist.sk/count.asp?id=1257174&logo=mc&njs=1" border="0"
alt="TOPlist" width="88" height="60"/></noscript><script language="JavaScript" type="application/javascript" charset="utf-8">
(function(d,e,s) {d.getElementById('toplistsk1257174').innerHTML='<img src="https://toplist.sk/count.asp?id=1257174&logo=mc&http='+
e(d.referrer)+'&t='+e(d.title)+'&l='+e(d.URL)+'&wi='+e(s.width)+'&he='+e(s.height)+'&cd='+
e(s.colorDepth)+'" width="88" height="60" border="0" alt="TOPlist" />';
}(document,encodeURIComponent,window.screen))
</script></a>